Tänään viimein kokeilin yhtä meidän kuopuksen toivomaa ruokaa ja olin iloisesti yllättynyt hyvästä mausta ja helppoudesta, jolla ruoka syntyi kauppareissun jälkeen. Tein kattilallisen broilerikeittoa! Meillä keitot tekevät kauppansa hyvin, varsinkin näin talviaikaan. Kovin suosittua on ollut Lapinukon porokeitto, samoin kuin erilaiset nakkikeitot, jauhelihakeitot ja kalasopat. Tämä resepti löytyi netistä googlettamalla broilerikeitto-hakusanalla.
LEMPEÄ BROILERIKEITTO
450 G hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
2 pussia kasvissuikaleita
1 pussi aurinkokasviksia
kananmakuinen Fond du Chef
1 pkt perinteistä Koskenlaskijaa
2 valkosipulinkynttä
currya maun mukaan
Paista broilerinsuikaleet pannulla. Lisää kasvikset kiehuvaan veteen, johon on laitettu yksi Fond du Chef joukkoon. Paloittele Koskenlaskija kuutioiksi ja lisää liemeen. Lisää suikalebroilerit keiton joukkoon. Valkosipulinkynnet voi laittaa kokonaisina tai murskattuna. Mausta currylla oman maun mukaan. Halutessasi voit myös suurustaa lientä 1-2 rkl vehnäjauhoja + kylmää vettä seoksella.
Keltaista ja lämmintä, herkkua on enää vähän kattilan pohjalla...
Kirppiksellä oli laatikollinen kaikenlaista sekalaista "sälää", johon oli laitettu lappu, ole hyvä ja ota tästä. Yleensä katson niitä kamoja ohimennessä puolihuolimattomasti, mutta nyt iskin silmäni pariin kahvikuppiin ja lautasiin. Ne ovat kuin luotuja rikottavaksi mosaiikkitöihini! No, isäntä kiinnostui rojulaatikosta myös. Kuinka ollakaan, hän löysi leikkimökkiin astioita, pieniä kukkamaljakoita, ja 6 kpl pikkukehyksiä, joita voi käyttää esim. askartelujutuissa tai laittaa kivoja kuvia leikkimökin seinille. Kolme jälkiruokakippoakin sieltä löytyi, ties mitä niistä vielä keksitään.
Kassillinen "sälää"
Mutta sokerina pohjalla: minä löysin toiselta kirppikseltä ihanat, ihanat, ihanat (sanoinko jo, että ne on ihanat?) punaiset farkut! Jes! Minun vaatteeni ovat yleensä mustia, harmaita tai punaisia. Punaisen pitää olla viileä punainen, ei missään tapauksessa saa taittua oranssiin. Myös fuksianpunainen tai joku pinkki käy. Muut värit eivät. Nämä ovat täydelliset ja sopivat! Hintaa niillä oli huikeat 6 euroa!Hyvä löytö!
Mukavaa keskiviikkoa! Huomenna juhlimme marttayhdistyksen pikkujouluja!
