Riisipuuroa kolmannen adventin kunniaksi
Riisipuuro hautuu helposti tässä keittimessä
Tänään laitoin riisipuuron hautumaan tähän joulunajan tärkeään apulaiseeni. Haudutettavat, hitaasti valmistettavat herkut valmistuvat vaivatta ja pohjaan palamatta tämän avulla. Kiehautan riisit vedessä ja esilämmitän maidon mikrossa irrotettavassa sisäpadassa. Lisään kiehautetut riisit maitoon ja säädän tehon korkeaksi tai matalaksi tarpeen mukaan. Tänään nukuimme välillä päiväunet ja herätessä tuo pehmeä herkku oli valmiina. Olen ostanut tämän haudutuskeittimen pari vuotta sitten Motonetistä. Se maksoi muistini mukaan 19.90 euroa, joten hinnalla sitä ei ole pilattu kyllä. Tytär sai samanlaisen, riisipuuron ystävä kun on jo pikkutytöstä asti ollut.
Bataattisosetta ja punajuurikuutioita, puolivalmisteet jouluruokiin
Bataattilaatikkoa teen tänäkin jouluna. Se on lunastanut ilmeisesti lopullisesti paikkansa meidän joulupöydästä, sillä nyt on jo kolmas vuosi, kun sitä tulee olemaan tarjolla. Viime joulun aikaan postasinkin ohjeen bataattilaatikkoon ja kovasti näyttää ohje suositulta sivun katseluiden perusteella. Tässä linkki viime vuoden reseptiin, joka on Pirkan nettisivuilta alun perin peräisin. Kävin varta vasten paikallisesta Citymarketista tuon soseen hakemassa jo. Ehkä tässä jonain iltana tulee hetki, jolloin päätän laatikon paistaa. Samalla otin punajuurikuutiot rosollia varten. Rosolli tehdään muuten itse, valmiit kuutiot vaan helpottavat hommaa kummasti. Muut kasvissoseet, porkkana ja lanttu, tulevat myös meidän keittiöön nykyään valmiina. Niistä on helppo tehdä omalla reseptillä laatikot. Piparkakkutaikina odottaa jääkaapissa, tein valmiiksi odottamaan, jos vaikka huomenillalla leipoisin piparit.
Löytö kangaslaatikon pohjalta
Kauneimpia joululauluja laulettiin tänään kirkoissa ja tuossa meidän Nuorisoseurantalollakin. En kuitenkaan jaksanut yskivänä ja nuhanenänä osallistua. Menen vaikka sitten siihen loppiaisen viimeiseen joululauluiltaan, joka ainakin täällä kotiseurakunnassani on tapana järjestää. Joululaulutilaisuudet ovat yleensä kyllä mieluisia, mutta onneksi myös oppilaiden kanssa saamme laulaa jouluisia lauluja innolla. Neljä päivää aikaa treenata joulujuhlaesitys, räppi, esityskuntoon.
Ihanaa kolmannen adventin iltaa kaikille ja hyvää alkavaa viikkoa!
Muistakaa, ei stressiä!
Olen myös innostunut kovasti bataatista. Laatikko kuuluu jouluun, ja muutenkin arkena laitan bataattia keittoihin ja paahdan viipaleita uunissa. Mukavaa viikkoa ja joulumieltä sinne :)
VastaaPoistariisipuuro on hyvää.
VastaaPoistaKiitos samoin sinne hyvää alkavaa viikkoa.
Ei ole keitin hinnalla pilattu. Riisipuuroa söisi useamminkin, mutta kun ei muka ehdi sen valmistumista odottamaan.
VastaaPoista